Архив рубрики: Симферополь

«Метрополь»: меню с историей

Подарки Рестораны Шеф-повар ресторана «Метрополь» Алексей Баринов решил возродить для свадебных банкетов некоторые позиции из меню начала ХХ века.

Сочные рулетики из судака

Судак считается одной из самых сухих рыб и из-за этого он определенно недооценен хозяйками: его добавляют в супы — в основном в качестве дополнения, фаршируют и так далее.

Выдержав пост. Рецепты рождественских блюд от священнослужителей

Рождественский пост — второй по продолжительности после Великого. Он всегда длится сорок дней и заканчивается после ночной Рождественской службы.